La rosa rugosa è una pianta a foglia decidua originaria dell’Asia orientale nota anche con il nome di Rosa del Giappone.

Si è in seguito diffusa con successo per la sua bellezza rustica e selvaggia e per la sua resistenza e adattabilità.

Ha foglie composte con margini seghettati e una caratteristica superficie ruvida da cui deriva il nome “rugosa”.

Ha rami spinosi, robusti, che possono raggiungere un’altezza di 2 m.

 I fiori sono grandi, prevalentemente di colore rosa ma anche bianco o malva e profumano intensamente.

 I frutti sono bacche rotonde di colore rosso-arancio, i cinorrodi, tipici di tutte le rose.

È dotata di un apparato radicale vigoroso che la rende una pianta utile per stabilizzare il suolo.

In virtù delle sue caratteristiche e della sua robustezza può formare siepi rustiche e anche difensive grazie alle sue spine che creano una barriera impenetrabile.

La rosa rugosa è utilizzata in erboristeria; i cinorrodi sono ricchi di vitamina C, hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e depurative. I fiori in infusione sono impiegati come rilassanti, cicatrizzanti e per le proprietà digestive.

In cucina i cinorrodi sono impiegati per marmellate e gelatine, per tisane e salse; i petali per dolci e insalate e per preparare l’acqua di rosa utile sia in cucina che in cosmetica; sono inoltre una fonte di cibo per gli animali selvatici durante la stagione fredda.

È una pianta ricca di significati simbolici; per la sua adattabilità a condizioni difficili è considerata emblema di forza interiore e di resilienza.